🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 15 dk🍳 Pişirme 25 dk⏱ Toplam 40 dk🍽 4 porsiyon
Ev Yapımı İskender
Lezzetli ve pratik bir İskender tarifi
🥕Malzemeler
- 500 g dana eti (ince dilimlenmiş) 🥩
- 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
- 2 diş sarımsak 🧄
- 1 soğan 🧅
- 200 g domates 🍅
- 100 g yoğurt 🥛
- 50 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
- 150 g ekmek (pide) 🍞
👩🍳Hazırlanışı
- 1Hazneye soğanı ve sarımsakları ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 2Tereyağını ve zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 3Doğranmış domatesleri ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
- 4Tuz ve karabiber ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / hız 1 (karıştırma)**
- 5Elde edilen sosu bir kenara alın.
- 6Hazneyi temizleyin. İnce dilimlenmiş dana etini ekleyin. **→ 5 dk / Varoma / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 7Etleri kenara alın ve pide ekmeklerini küp şeklinde doğrayın.
- 8Ekmekleri Varoma kabına yerleştirin ve üzerine sosu dökün.
- 9Varoma kabını yerine yerleştirin. **→ 5 dk / Varoma / hız 1 (ısıtma)**
- 10Servis ederken yoğurdu üzerine dökün ve sıcak et dilimlerini ekleyin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
