🔧 Thermomix
Ev Yapımı Sosisli Börek
El yapımı, bol malzemeli bu sosisli börekler hem çocuklar hem büyükler için harika bir atıştırmalık. Önceden hazırlanabilir, fırınlayıp sıcak servis edebilirsin.
🥕Malzemeler
- 2 dilim donmuş ekmek (yarıya bölünmüş)
- 1 havuç (soyulmuş, dörde bölünmüş)
- 1 yeşil elma (çekirdeği çıkarılmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç taze maydanoz
- 1 kg kıyma (yağlı)
- 1 yumurta
- 40 g domates salçası
- 20 g Worcestershire sosu
- 20 g balsamik sirke
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 adet hazır milföy hamuru (yarıya bölünmüş)
- Süt (üzeri için)
- Susam
👩🍳Hazırlanışı
- 1Fırını 210°C’ye ısıtın.
- 2Ekmek, havuç, elma, sarımsak ve maydanozu hazneye alın, 5 sn / hız 9’da doğrayın.
- 3Kıyma, yumurta, domates salçası, Worcestershire sosu, sirke ve tuzu ekleyin. 30 sn / ters / hız 4’te karıştırın.
- 4Hamurun kısa kenarına harçtan koyun, rulo yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye alın, süt sürüp susam serpin.
- 525 dakika pişirin. Sıcak olarak, ev yapımı domates sosuyla servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
