🔧 ThermomixAna Yemek🔪 Hazırlık 10 dk🍳 Pişirme 20 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon

Evde Saç Kavurma

Name: Evde Saç Kavurma
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g kuşbaşı dana eti 🍖; 1 büyük soğan (küp doğranmış) 🧅; 2 adet yeşil biber 🌶️; 2 adet domates (küp doğranmış) 🍅; 40 g zeytinyağı 🫒; Tuz 🧂; Karabiber; Kırmızı toz biber 🌶️

Lezzetli ve hızlı saç kavurma tarifi

🥕Malzemeler

500 g kuşbaşı dana eti 🍖
1 büyük soğan (küp doğranmış) 🧅
2 adet yeşil biber 🌶️
2 adet domates (küp doğranmış) 🍅
40 g zeytinyağı 🫒
Tuz 🧂
Karabiber
Kırmızı toz biber 🌶️

👩‍🍳Hazırlanışı

1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. → 2 dk/120°C/hız 1 (soteleme)
2Dana etini ekleyin. → 5 dk/120°C/ters/hız 1 (kavurma)
3Biberleri ekleyin. → 3 dk/120°C/ters/hız 1
4Domatesleri, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyin. → 8 dk/100°C/ters/kaşık hızı (karışık pişirme)
5Spatula ile karıştırın ve servis edin.