🔧 ThermomixÇorba🔪 Hazırlık 10 dk🍳 Pişirme 20 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon
Havuçlu Arpacık Soğanlı Kemik Suyu Çorbası
Besleyici ve lezzetli bir kış çorbası
🥕Malzemeler
- 3 adet havuç 🥕
- 200 g arpacık soğan 🧅
- 500 ml kemik suyu 🍖
- 20 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Havuçları ve arpacık soğanları soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.
- 2Havuçları ve arpacık soğanları hazneye ekleyin. → 5 sn / hız 5 (doğrama)
- 3Zeytinyağını ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 4Kemik suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. → 15 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)
- 5Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için. → 1 dk / hız 8 (karıştırma)
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve sıcak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
