🔧 Thermomix

Havuçlu Kek

Name: Havuçlu Kek
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g havuç 🥕; 150 g un; 100 g toz şeker; 2 adet yumurta 🥚; 100 g zeytinyağı 🫒; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tarçın; Bir tutam tuz 🧂

Lezzetli ve yumuşak havuçlu kek tarifi, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlanır.

🥕Malzemeler

200 g havuç 🥕
150 g un
100 g toz şeker
2 adet yumurta 🥚
100 g zeytinyağı 🫒
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Havuçları soyup dilimleyin ve hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
22. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın. Un, toz şeker, yumurta, zeytinyağı, kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
33. Karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
44. Varoma kabını yerleştirin ve kalıbı içine koyun.
55. 500 g suyu hazneye ekleyin ve Varoma kabını üstüne yerleştirin. **→ 45 dk / Varoma / hız 1 (buharda pişirme)**
66. Kek piştikten sonra soğumasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.