🔧 Thermomix
Havuçlu Kremalı Çorba
Thermomix TM6 ile hazırlanan bu havuçlu kremalı çorba, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir.
🥕Malzemeler
- 500 g havuç (doğranmış) 🥕
- 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 600 ml su 💧
- 200 ml krema 🥛
- Tuz 🧂
- Karabiber
- 1 sebze bulyon küpü
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğan, sarımsak ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 2Doğranmış havuçları ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 3Su, sebze bulyon küpü, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
- 4Kremayı ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / hız 2 (karışık pişirme)**
- 5Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blend modu kullanın. **→ 30 sn / hız 8 (blending)**
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
