🔧 Thermomix
Havuçlu Kremalı Çorba
Thermomix TM6 ile hazırlanan bu havuçlu kremalı çorba, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir.
🥕Malzemeler
- 500 g havuç (doğranmış) 🥕
- 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 600 ml su 💧
- 200 ml krema 🥛
- Tuz 🧂
- Karabiber
- 1 sebze bulyon küpü
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğan, sarımsak ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 2Doğranmış havuçları ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 3Su, sebze bulyon küpü, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
- 4Kremayı ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / hız 2 (karışık pişirme)**
- 5Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blend modu kullanın. **→ 30 sn / hız 8 (blending)**
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, sıcak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
