🔧 Thermomix

Havuçlu Tavuk Sote

Name: Havuçlu Tavuk Sote
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 g tavuk göğsü 🍗; 2 büyük havuç (jülyen doğranmış) 🥕; 1 soğan (küp doğranmış) 🧅; 40 g zeytinyağı 🫒; 100 g su 💧; Tuz 🧂, karabiber; 1 tatlı kaşığı kekik 🌿

Lezzetli ve besleyici bir havuçlu tavuk sote tarifi.

🥕Malzemeler

400 g tavuk göğsü 🍗
2 büyük havuç (jülyen doğranmış) 🥕
1 soğan (küp doğranmış) 🧅
40 g zeytinyağı 🫒
100 g su 💧
Tuz 🧂, karabiber
1 tatlı kaşığı kekik 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve 20 g zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
22. Tavuk göğsünü ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
33. Havuçları ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1**
44. Su, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. **→ 6 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
55. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.