🔧 Thermomix
İrmikli Yulaflı Ekmek
Bu tarif, irmik, yulaf ezmesi ve un ile hazırlanan lezzetli ve besleyici bir ekmek tarifidir.
🥕Malzemeler
- 200 g irmik 🌾
- 100 g yulaf ezmesi 🥣
- 300 g un 🍞
- 10 g kuru maya 🍶
- 300 ml su 💧
- 10 g tuz 🧂
- 20 g zeytinyağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye 300 ml su ve kuru maya ekleyin. **→ 2 dk / 37°C / hız 1 (mayayı aktive etme)**
- 22. İrmik, yulaf ezmesi, un, tuz ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / yoğurma modu**
- 33. Hamuru çıkarın ve bir kaseye alarak üzerini örtün. 1 saat mayalanmaya bırakın.
- 44. Mayalanan hamuru tekrar hazneye alın ve kısa süre yoğurun. **→ 1 dk / yoğurma modu**
- 55. Hamuru yağlanmış bir ekmek kalıbına yerleştirin. Üzerini örtüp 30 dakika daha dinlendirin.
- 66. Fırını 200°C'ye ısıtın. Kalıptaki hamuru fırına verin ve üzeri kızarana kadar pişirin. **→ 35-40 dk / 200°C (fırın)**
- 77. Pişen ekmeği fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyip servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
