🔧 Thermomix
İsotlu Tavuk ve Nohutlu Milföy Kulesi
Lezzet dolu bu tarif, isotlu tavuk ve nohutun muhteşem uyumunu milföy hamuruyla bir araya getiriyor.
🥕Malzemeler
- 400 g tavukgöğsü 🍗
- 1 küçük soğan (küp doğranmış) 🧅
- 4 arpacık soğanı (ince dilimlenmiş) 🧅
- 50 g kuru domates (doğranmış) 🍅
- 2 közlenmiş kırmızı biber (doğranmış) 🌶️
- 200 g haşlanmış nohut 🥫
- 1 çay kaşığı isot 🌶️
- 200 g krema 🥛
- 2 adet hazır milföy hamuru 🍞
- 1 yemek kaşığı susam 🌾
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Küçük soğan ve arpacık soğanları hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. 20 g zeytinyağı ekleyin ve soğanları soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Tavukgöğsünü ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Kuru domates, közlenmiş kırmızı biber, isot, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / hız 1**
- 55. Haşlanmış nohut ve kremayı ekleyin. **→ 5 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Hazırlanan karışımı bir kaba alın. Thermomix haznesini temizleyin.
- 77. Milföy hamurlarını bir tezgaha serin ve ortadan ikiye kesin.
- 88. Her bir milföy parçasının ortasına hazırlanan tavuklu karışımdan koyun ve hamurları kapatın.
- 99. Üzerine susam serpin ve fırın tepsisine yerleştirin.
- 1010. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- 1111. Pişen milföy kulelerini servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
