Kabak ve Domatesli Bademli Ekmek

🥕Malzemeler

• 1 orta boy kabak (rendelenmiş) 🥒
• 2 adet domates (doğranmış) 🍅
• 200 g doğranmış domates 🍅
• 1 adet biber (doğranmış) 🌶️
• 1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) 🫚
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi 🍊
• 1 tatlı kaşığı hardal 🟡
• 1/4 çay kaşığı toz tarçın 🌰
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış) 🌿
• 50 g badem (kavrulmuş ve doğranmış) 🌰
• 1 olgun muz (ezilmiş) 🍌
• 200 g donmuş ekmek (ufalanmış) 🍞
• 150 g un 🌾
• 150 ml su 💧
• 2 yemek kaşığı mayonez 🥫

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Kabak, domates, biber ve zencefili hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Doğranmış domates, portakal kabuğu rendesi, hardal, toz tarçın, maydanoz ve ezilmiş muzu ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karıştırma)**
3. 33. Donmuş ekmek, un, su ve mayonezi ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
4. 44. Bademleri ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
5. 55. Yoğurma bıçağını takın ve hamuru yoğurun. **→ 2 dk / yoğurma modu**
6. 66. Hamuru yağlanmış ekmek kalıbına yerleştirin ve üzerini düzeltin. 180°C önceden ısıtılmış fırında pişirin. **→ 45 dk / 180°C (pişirme)**
7. 77. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.