🔧 Thermomix
Kabak ve Domatesli Bademli Ekmek
Lezzetli kabak ve domates ile zenginleştirilmiş, badem ve portakal kabuğu rendesiyle tatlandırılmış bir ekmek tarifi.
🥕Malzemeler
- 1 orta boy kabak (rendelenmiş) 🥒
- 2 adet domates (doğranmış) 🍅
- 200 g doğranmış domates 🍅
- 1 adet biber (doğranmış) 🌶️
- 1 çay kaşığı taze zencefil (rendelenmiş) 🫚
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi 🍊
- 1 tatlı kaşığı hardal 🟡
- 1/4 çay kaşığı toz tarçın 🌰
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış) 🌿
- 50 g badem (kavrulmuş ve doğranmış) 🌰
- 1 olgun muz (ezilmiş) 🍌
- 200 g donmuş ekmek (ufalanmış) 🍞
- 150 g un 🌾
- 150 ml su 💧
- 2 yemek kaşığı mayonez 🥫
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Kabak, domates, biber ve zencefili hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Doğranmış domates, portakal kabuğu rendesi, hardal, toz tarçın, maydanoz ve ezilmiş muzu ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 33. Donmuş ekmek, un, su ve mayonezi ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 44. Bademleri ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
- 55. Hamuru yoğurun. **→ 2 dk / yoğurma modu**
- 66. Hamuru yağlanmış ekmek kalıbına yerleştirin ve üzerini düzeltin. 180°C önceden ısıtılmış fırında pişirin. **→ 45 dk / 180°C (pişirme)**
- 77. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
