🔧 Thermomix
Kabak ve Havuç Çorbası
Lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi. Kabak, havuç ve soğanın mükemmel uyumu ile hazırlanan bu çorba, zeytinyağının katkısıyla özel bir tat sunuyor.
🥕Malzemeler
- 2 adet kabak (dilimlenmiş) 🥒
- 2 adet havuç (dilimlenmiş) 🥕
- 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 500 g su 💧
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Havuçları ekleyin ve sotelemeye devam edin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1**
- 33. Kabakları ekleyin ve karıştırın. **→ 2 dk / 100°C / ters / hız 1**
- 44. Su, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 55. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için püre modunda karıştırın. **→ 1 dk / hız 5-7 (yavaşça artırarak)**
- 66. Çorbayı servis kaselerine dökün ve sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
