🔧 Thermomix
Kahveli Çikolatalı Katmanlı Pasta
Bu lezzetli ve zengin pasta, kahve likörü ve çikolatalı sos ile tatlandırılmış olup, katmanlar arasında yumuşacık krem şanti ile sunulmaktadır.
🥕Malzemeler
- 200 g un 🍞
- 4 yumurta 🥚
- 150 g şeker 🧂
- 200 ml süt 🥛
- 50 g pudra şekeri 🍬
- 30 g buğday nişastası 🌾
- 50 ml kahve likörü ☕
- 100 ml çikolatalı sos 🍫
- 20 g kakao ☕
- 200 ml krem şanti 🍦
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Yumurtaları ve şekeri Thermomix haznesine ekleyin. **→ 3 dk / hız 4 (çırpma)**
- 22. Un, buğday nişastası ve kakaoyu ekleyin. **→ 2 dk / hız 3 (karıştırma)**
- 33. Sütü ekleyin ve karışımı homojen hale getirin. **→ 2 dk / 37°C / hız 2 (karışık ısıtma)**
- 44. Karışımı bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin. **→ 20 dk (pişirme)**
- 55. Fırından çıkardıktan sonra, keki soğumaya bırakın.
- 66. Soğuyan keki enlemesine ikiye kesin ve kahve likörü ile her iki katmanı ıslatın.
- 77. İlk katın üzerine krem şanti sürün ve ikinci katı üzerine yerleştirin.
- 88. Üst katmanı çikolatalı sos ile kaplayın.
- 99. Üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin. **→ 30 dk (buzdolabında dinlendirme)**
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
