Kahveli ve Çaylı Tavuk Budu

🥕Malzemeler

• 4 adet kemiksiz tavuk budu
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 su bardağı soğuk su
• 2 yemek kaşığı filtre kahve
• 2 poşet siyah çay
• 1/2 su bardağı kuru yaban mersini

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Thermomix cihazınıza 2 su bardağı soğuk suyu, filtre kahveyi ve siyah çay poşetlerini ekleyin. 10 dakika boyunca 50°C'de karıştırarak demleyin.
2. 2Demlenmiş karışımı süzün ve geniş bir kaba aktarın. Üzerine tuz ekleyin ve karıştırın.
3. 3Kemiksiz tavuk butlarını bu karışıma ekleyin ve 1 saat boyunca buzdolabında marine edin.
4. 4Marine işlemi tamamlandıktan sonra, tavukları Thermomix cihazına alın ve 100°C'de 20 dakika boyunca pişirin.
5. 5Pişen tavukları bir servis tabağına alın. Üzerine kuru yaban mersinlerini serpiştirin.
6. 6Tavukları sıcak servis yapın. İsterseniz yanına pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.