🔧 Thermomix

Kakaolu Cevizli Kurabiye

Name: Kakaolu Cevizli Kurabiye
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g un 🌾; 100 g tereyağı 🧈; 100 g toz şeker 🍚; 50 g kakao tozu 🍫; 1 yumurta 🥚; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 50 g ceviz içi (kıyılmış) 🌰; Bir tutam tuz 🧂

Lezzetli kakaolu cevizli kurabiyeler, çay saatlerinizi tatlandıracak.

🥕Malzemeler

200 g un 🌾
100 g tereyağı 🧈
100 g toz şeker 🍚
50 g kakao tozu 🍫
1 yumurta 🥚
1 çay kaşığı kabartma tozu
50 g ceviz içi (kıyılmış) 🌰
Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Hazneye 100 g tereyağı ve 100 g toz şekeri ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
22. 1 yumurtayı ekleyin ve karıştırın. **→ 15 sn / hız 3**
33. 200 g un, 50 g kakao tozu, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve bir tutam tuzu ekleyin. **→ 1 dk / hız 4 (hamur karışımı)**
44. 50 g kıyılmış ceviz içini ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
55. Hamuru yoğurma bıçağı ile karıştırarak şekil verilecek hale getirin. **→ 2 dk / Yoğurma modu**
66. Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
77. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin ve fırın tepsisine yerleştirin.
88. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.
99. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.