🍳
🔧 Thermomix

Kakaolu Fındıklı Kek

Yoğun kakao tadıyla zenginleştirilmiş, yumuşak ve lezzetli bir fındıklı kek.

🥕Malzemeler

  • 150 g un 🍞
  • 50 g kakao 🍫
  • 100 g toz şeker 🍚
  • 3 yumurta 🥚
  • 100 g tereyağı 🧈
  • 100 g süt 🥛
  • 1 paket kabartma tozu 🥄
  • 1 tutam tuz 🧂
  • 100 g fındık (iri doğranmış) 🌰

👩‍🍳Hazırlanışı

  1. 1Doğrayıcı bıçağı takın. Fındıkları hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
  2. 2Fındıkları bir kaba alın ve kenarda bekletin.
  3. 3Tereyağını hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 60°C / hız 2 (eritme)**
  4. 4Tereyağına toz şeker ve yumurtaları ekleyin. **→ 1 dk / hız 4 (karıştırma)**
  5. 5Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
  6. 6Sütü ekleyin ve spatula ile karıştırarak homojen bir karışım elde edin. **→ 30 sn / hız 3 (karıştırma)**
  7. 7Doğranmış fındıkları ekleyin ve spatula ile karıştırın.
  8. 8Kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
  9. 9Varoma kabını yerleştirin. İçine su ekleyin ve kek kalıbını yerleştirin. **→ Varoma / 45 dk / hız 1 (pişirme)**
  10. 10Pişirme sonrası keki soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.

Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?

Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.

Kendi tarifini üret 🚀