Kakaolu Hindistan Cevizli Kek

🥕Malzemeler

• 200 g un 🌾
• 50 g hindistan cevizi rendesi 🥥
• 30 g kakao 🍫
• 10 g kabartma tozu ⚗️
• 3 yumurta 🥚
• 150 g toz şeker 🍬
• 100 g tereyağı (eritilmiş) 🧈
• 150 ml süt 🥛
• Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Tereyağını küçük bir tencerede eritin ve soğumaya bırakın.
2. 22. Yumurtaları ve toz şekeri Thermomix haznesine ekleyin. **→ 2 dk / hız 4 (çırpma)**
3. 33. Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyin. **→ 1 dk / hız 3 (karıştırma)**
4. 44. Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu hazneye ekleyin. **→ 2 dk / hız 3 (karıştırma)**
5. 55. Hindistan cevizi rendesini ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
6. 66. Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
7. 77. Kekin piştiğinden emin olmak için bir kürdan batırın; temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
8. 88. Keki fırından çıkarın, soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.