🔧 Thermomix
Kakaolu Mascarpone Krema
Bu tarif, kakaonun zengin aroması ve mascarpone peynirinin kremamsı dokusuyla lezzetli bir tatlı sunar.
🥕Malzemeler
- 200 g un 🍚
- 250 ml süt 🥛
- 50 g kakao 🍫
- 100 g toz şeker 🍬
- 1 paket vanilin 🌼
- 250 g mascarpone peyniri 🧀
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye un, kakao, toz şeker ve vanilini ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 22. Karışımı bir kaba aktarın ve kenara alın.
- 33. Hazneyi temizleyin. Sütü hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 90°C / hız 2 (ısıtma)**
- 44. Kakao karışımını yavaşça süt karışımına ekleyin. **→ 2 dk / 80°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. Karışımın oda sıcaklığına gelmesi için 5 dakika bekleyin.
- 66. Hazneye mascarpone peynirini ekleyin. **→ 30 sn / hız 3 (karıştırma)**
- 77. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, karışımı servis kaplarına aktarın ve buzdolabında 1 saat soğutun. Servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
