🔧 Thermomix
Kakaolu Puf Börek
Thermomix TM6 ile kolayca hazırlayabileceğiniz, içi kakaolu, dışı çıtır bir puf börek tarifi.
🥕Malzemeler
- 3 yumurta 🥚
- 200 ml süt 🥛
- 50 g kakao 🍫
- 300 g un
- 100 g tereyağı 🧈
- 100 g toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Tereyağını ve şekeri hazneye ekleyin. → 2 dk / 90°C / hız 2 (tereyağını eritme)
- 22. Yumurtaları, sütü, kakao ve vanilya özünü ekleyin. → 30 sn / hız 4 (karıştırma)
- 33. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. → 1 dk / yoğurma modu (hamur yapma)
- 44. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. → Dinlenme süresi
- 55. Hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kare şeklinde kesin.
- 66. Kareleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- 77. Üzerine az miktarda kakao serpin. → Spatula ile karıştırın
- 88. Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 15-20 dakika pişirin. → Fırın ayarı
- 99. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
