🔧 Thermomix
Kakaolu Sütlü Muhallebi
Kakaolu sütlü muhallebi, zengin ve kremamsı bir tatlıdır. Kakao ve tereyağının eşsiz uyumuna yumurta sarısının kıvamıyla enfes bir lezzet sunar.
🥕Malzemeler
- 500 ml süt
- 50 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gram şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta sarısı
👩🍳Hazırlanışı
- 1Thermomix cihazında 500 ml süt, 100 gram şeker ve 3 yemek kaşığı unu birleştirin.
- 2Cihazı 90°C'de, 5 dakika boyunca hız 3'te çalıştırarak karışımı pişirin.
- 3Karışıma 2 adet yumurta sarısını ekleyin ve 1 dakika boyunca hız 3'te karıştırın.
- 450 gram tereyağını ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin, ardından 2 dakika boyunca 90°C'de, hız 3'te pişirin.
- 5Muhallebi kıvamına gelene kadar karışımı kontrol edin; gerekli görürseniz ekstra 1 dakika pişirebilirsiniz.
- 6Hazır olan muhallebiyi kaselere paylaştırın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- 7Soğuyan muhallebiyi buzdolabına koyarak en az 1 saat dinlendirin, ardından servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
