🔧 Thermomix
Kapya Biberli İsotlu Dana Kıyma Yemeği
Lezzetli ve baharatlı bir dana kıyma yemeği. Kapya biberin tatlılığı ile isotun acılığı mükemmel bir uyum içinde.
🥕Malzemeler
- 2 adet Kapya Biber
- 300 gram Dana Kıyma
- 1 yemek kaşığı İsot
- 1 yemek kaşığı Hardal
- 1 su bardağı Su
- 1 su bardağı Kaynar Su
- 1 su bardağı Soğuk Su
- 2 dilim Donmuş Ekmek
👩🍳Hazırlanışı
- 1Kapya biberlerini yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.
- 2Thermomix cihazına dana kıymayı ekleyin ve 5 dakika boyunca 100°C sıcaklıkta karıştırarak pişirin.
- 3Kapya biberleri, isot ve hardalı ekleyin. 10 dakika boyunca 100°C sıcaklıkta karıştırarak pişirmeye devam edin.
- 4Su ve kaynar suyu karışıma ekleyin. 15 dakika boyunca 100°C sıcaklıkta pişirin.
- 5Bu arada donmuş ekmeği çözülmesi için soğuk suya batırın.
- 6Pişen kıyma karışımını servis tabağına alın.
- 7Ekmek dilimlerini küçük parçalara ayırın ve kıyma karışımının üzerine serpiştirin.
- 8Yemeği sıcak servis yapın.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
