🔧 Thermomix

Kapya Biberli Sebzeli Bulgur Pilavı

Name: Kapya Biberli Sebzeli Bulgur Pilavı
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet kapya biber (doğranmış) 🌶️; 1 su bardağı pilavlık bulgur 🍚; 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅; 1 adet havuç (rendelenmiş) 🥕; 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒; 2 su bardağı sebze suyu veya su 💧; Tuz 🧂; Karabiber

Lezzetli ve besleyici Kapya Biberli Sebzeli Bulgur Pilavı tarifi.

🥕Malzemeler

2 adet kapya biber (doğranmış) 🌶️
1 su bardağı pilavlık bulgur 🍚
1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
1 adet havuç (rendelenmiş) 🥕
2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
2 su bardağı sebze suyu veya su 💧
Tuz 🧂
Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
22. Kapya biberleri ve rendelenmiş havucu ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1**
33. Bulguru, sebze suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
44. Pişirme tamamlandığında spatula yardımıyla pilavı karıştırın ve dinlenmeye bırakın.
55. Servis etmeden önce üzerine taze maydanoz serpiştirin.