🍳
🔧 Thermomix
Karamelli Sütlü Tatlı
Bu tarif, tatlı severler için mükemmel bir karamelli sütlü tatlıdır. Thermomix TM6 ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
🥕Malzemeler
- 100 g şeker 🍬
- 500 ml süt 🥛
- 50 g tereyağı 🧈
- Vanilya özü (isteğe bağlı) 🍦
- Tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye şekeri ekleyin. **→ 10 dk / Varoma sıcaklığı / hız 2 (karamelize etme)**
- 22. Tereyağını ekleyin ve karamelize olan şekeri ile karıştırın. **→ 2 dk / 100°C / hız 2 (tereyağı eritme)**
- 33. Sütü yavaşça hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 90°C / hız 3 (sütle karamel karışımı)**
- 44. Vanilya özü ve tuzu ekleyin. **→ 1 dk / 90°C / hız 3 (tatlandırma)**
- 55. Karışımı bir kaba aktarın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- 66. Soğuyan tatlıyı dilimleyip servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
