🔧 Thermomix
Karışık Etli Güveç
Pastırma, dana kıyma, tavukgöğsü ve kemiksiz tavuk budu ile zengin bir lezzet sunan güveç tarifi.
🥕Malzemeler
- 100 g pastırma 🥓
- 200 g dana kıyma 🥩
- 250 g tavukgöğsü 🍗
- 20 g kıyma yağı 🧈
- 200 g kemiksiz tavuk budu 🍗
- 150 g turna 🐟
- 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 150 g krema 🥛
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Pastırmayı ve kıyma yağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Dana kıymayı ve tavukgöğsünü ekleyin. **→ 4 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Kemiksiz tavuk budunu ve turnayı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 55. Sarımsak, krema, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 6 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
