🔧 Thermomix
Karışık Etli Krepler
Farklı et türleri ve lezzetli bir krep hamuru ile zengin bir yemek.
🥕Malzemeler
- 200 g un 🌾
- 2 yumurta 🥚
- 30 g şeker 🍬
- 300 ml süt 🥛
- 50 g pastırma 🥓
- 50 g Çin sosisi 🍖
- 100 g hindi göğüs fileto 🍗
- 100 g dana kıyma 🥩
- 100 g tavuk göğsü 🍗
- 1 deniz hıyarı 🐚
- 150 g beyaz etli balık 🐟
- 1 tuzlu yumurta sarısı 🥚
- 100 g turna balığı 🐟
- 100 g kemiksiz tavuk budu 🍗
- 30 g kıyma yağı 🥩
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye un, yumurta, şeker ve sütü ekleyin. **→ 20 sn / hız 4 (karıştırma)**
- 22. Pastırma ve Çin sosisini küçük parçalar halinde doğrayıp hazneye ekleyin. **→ 1 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (soteleme)**
- 33. Hindi göğüs fileto, dana kıyma, tavuk göğsü, deniz hıyarı, beyaz etli balık, tuzlu yumurta sarısı, turna ve kemiksiz tavuk budunu küçük parçalar halinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 44. Kıyma yağını ekleyin ve tüm malzemeleri spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
- 55. Hazırladığınız et karışımını bir kaba alın.
- 66. Temizlenmiş hazneye krep hamurunu dökün. **→ 2 dk / 120°C / hız 2 (pişirme)**
- 77. Krepleri pişirip her birinin içine et karışımından koyarak sarın.
- 88. Servis tabağına alıp sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
