🔧 Thermomix
Karışık Proteinli Sebzeli Güveç
Lezzetli ve besleyici bir güveç tarifi, Thermomix TM6 ile kolayca hazırlanır.
🥕Malzemeler
- 2 havuç 🥕
- 1 kırmızı biber 🌶️
- 1 yeşil biber 🌶️
- 1 soğan 🧅
- 200 g dana kıyma 🍖
- 200 g tavukgöğsü 🍗
- 2 yumurta sarısı 🥚
- 100 g mayonez 🥫
- 50 g domates salçası 🍅
- 1 tatlı kaşığı isot 🌶️
- Tuz 🧂, karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğan ve biberleri hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Havuçları ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 33. Doğranmış sebzeleri spatula yardımıyla aşağıya doğru itin ve 20 g zeytinyağı ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 44. Dana kıyma ve tavukgöğsünü ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (karıştırarak pişirme)**
- 55. Domates salçası, isot, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Yumurtanın sarısını ve mayonezi ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 77. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve karışımı servis tabağına alın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
