🔧 Thermomix
Kerevizli Kremalı Çorba
Lezzetli ve besleyici kerevizli kremalı çorba, soğuk günlerde içinizi ısıtacak.
🥕Malzemeler
- 400 g kereviz (küp doğranmış) 🥬
- 1 adet patates (küp doğranmış) 🥔
- 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak 🧄
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 600 ml sebze suyu 🍲
- 200 ml krema 🥛
- Tuz 🧂
- Karabiber
- Fesleğen yaprakları 🌿
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğan ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Kereviz ve patatesi ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Sebze suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 55. Krema ekleyin. **→ 5 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için püre yapın. **→ 1 dk / hız 10 (püre yapma)**
- 77. Çorbayı servis kaselerine alın, fesleğen yaprakları ile süsleyin ve sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
