🍳
🔧 Thermomix
Ketçaplı Yumurtalı Çaylı Sebze Çorbası
Bu tarif, ketçap ve yumurtanın eşsiz birleşimi ile hazırlanmış, siyah çay ve sebze suyu ile zenginleştirilmiş lezzetli bir çorbadır.
🥕Malzemeler
- 2 yemek kaşığı ketçap 🍅
- 3 adet yumurta 🥚
- 500 ml sebze suyu veya su + bulyon 🥣
- 1 çay kaşığı siyah çay ☕
- 200 ml su 💧
- 200 ml kaynar su 🌡️
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. 1 çay kaşığı siyah çayı ve 200 ml kaynar suyu hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (demleme)** **Ekran: Siyah çay demleniyor.**
- 22. Demlenen çayı süzün ve hazneyi temizleyin.
- 33. 500 ml sebze suyu veya su + bulyonu ve 200 ml suyu hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 100°C / hız 1 (ısınma)** **Ekran: Sebze suyu ısınıyor.**
- 44. 2 yemek kaşığı ketçapı ekleyin. **→ 2 dk / 100°C / hız 1 (karıştırma)** **Ekran: Ketçap karıştırılıyor.**
- 55. Çırpılmış 3 adet yumurtayı yavaşça hazneye eklerken, cihazı ters dönüş ve kaşık hızında çalıştırın. **→ 3 dk / 90°C / ters / kaşık hızı (yumurta ekleme)** **Ekran: Yumurta karışıyor, çorba hazırlanıyor.**
- 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, çorbayı kaselere dökün ve servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
