🔧 Thermomix
Kırmızı Mercimek Çorbası
Lezzetli ve besleyici kırmızı mercimek çorbası, soğan ve havuç ile zenginleştirilmiş, un ile kıvamı artırılmış bir tarif.
🥕Malzemeler
- 200 g kırmızı mercimek 🍲
- 1 orta boy soğan (dörde bölünmüş) 🧅
- 1 büyük havuç (dilimlenmiş) 🥕
- 30 g un 🌾
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
- 1 litre su 💧
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı, havucu hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Unu ekleyin ve karıştırın. **→ 2 dk / 100°C / hız 1 (soteleme)**
- 44. Kırmızı mercimek, su, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 25 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)**
- 55. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için püre yapın. **→ 30 sn / hız 8 (püre yapma)**
- 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve çorbayı kaselere servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
