🔧 Thermomix
Kırmızı Mercimekli Etli Güveç
Kırmızı mercimek, et ve sebzelerin lezzetli buluşmasıyla hazırlanan doyurucu bir güveç yemeği.
🥕Malzemeler
- 200 g kırmızı mercimek 🍲
- 1 büyük soğan (doğranmış) 🧅
- 2 havuç (dilimlenmiş) 🥕
- 1 yemek kaşığı un 🌾
- 1 küçük salatalık (doğranmış) 🥒
- 2 patates (küp doğranmış) 🥔
- 150 g bezelye (taze veya konserve) 🌿
- 300 g et (küp doğranmış) 🍖
- 1 biber (doğranmış) 🌶️
- 50 g kuru domates (doğranmış) 🍅
- Tuz 🧂 ve karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı ve 20 g zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Eti ve unu hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Havuç, patates ve biberi ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1**
- 44. Mercimek, bezelye, kuru domates, tuz, karabiber ve 500 g suyu ekleyin. **→ 25 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pasta pişirme)**
- 55. Küçük salatalığı ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı**
- 66. Güveci servis tabaklarına alın ve sıcak servis yapın.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
