Kırmızı Mercimekli Etli Güveç

🥕Malzemeler

• 200 g kırmızı mercimek 🍲
• 1 büyük soğan (doğranmış) 🧅
• 2 havuç (dilimlenmiş) 🥕
• 1 yemek kaşığı un 🌾
• 1 küçük salatalık (doğranmış) 🥒
• 2 patates (küp doğranmış) 🥔
• 150 g bezelye (taze veya konserve) 🌿
• 300 g et (küp doğranmış) 🍖
• 1 biber (doğranmış) 🌶️
• 50 g kuru domates (doğranmış) 🍅
• Tuz 🧂 ve karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve 20 g zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2. 22. Eti ve unu hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
3. 33. Havuç, patates ve biberi ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1**
4. 44. Mercimek, bezelye, kuru domates, tuz, karabiber ve 500 g suyu ekleyin. **→ 25 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pasta pişirme)**
5. 55. Küçük salatalığı ekleyin ve spatula ile karıştırın. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı**
6. 66. Güveci servis tabaklarına alın ve sıcak servis yapın.