🔧 Thermomix
Kırmızı Mercimekli Sebzeli Çorba
Besleyici ve lezzetli kırmızı mercimekli sebzeli çorba, soğuk günlerde iç ısıtıcı bir tercih.
🥕Malzemeler
- 200 g kırmızı mercimek 🍲
- 1 büyük soğan 🧅
- 2 havuç 🥕
- 30 g un 🌾
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 1 litre su 💧
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı ve havuçları iri parçalar halinde doğrayarak hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Kırmızı mercimekleri, unu ve suyun yarısını hazneye ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / hız 1 (karışık pişirme)**
- 44. Kalan suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 55. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için cihazı kapatın ve ölçü kabını çıkarın. Ardından tekrar çalıştırın. **→ 1 dk / hız 8 (püre yapma)**
- 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
