🔧 Thermomix
Kırmızı Mercimekli Sebzeli Çorba
Besleyici ve lezzetli kırmızı mercimekli sebzeli çorba, soğuk günlerde iç ısıtıcı bir tercih.
🥕Malzemeler
- 200 g kırmızı mercimek 🍲
- 1 büyük soğan 🧅
- 2 havuç 🥕
- 30 g un 🌾
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 1 litre su 💧
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve havuçları iri parçalar halinde doğrayarak hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Kırmızı mercimekleri, unu ve suyun yarısını hazneye ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / hız 1 (karışık pişirme)**
- 44. Kalan suyu, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 55. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için cihazı kapatın ve ölçü kabını çıkarın. Ardından tekrar çalıştırın. **→ 1 dk / hız 8 (püre yapma)**
- 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, sıcak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
