Kırmızı Mercimekli Sebzeli Çorba

🥕Malzemeler

• 200 g kırmızı mercimek 🌾
• 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
• 1 havuç (doğranmış) 🥕
• 1 patates (doğranmış) 🥔
• 50 g un 🌾
• 2 taze soğan (doğranmış) 🌿
• 1 salatalık (doğranmış) 🥒
• 100 g bezelye 🌿
• 2 domates (doğranmış) 🍅
• Tuz 🧂
• Karabiber
• 1.5 litre su 💧
• 30 g zeytinyağı 🫒

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğan ve zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
2. 22. Havuç, patates, domates ve unu ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Kırmızı mercimek, bezelye ve 1.5 litre suyu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. **→ 25 dk / 100°C / hız 1 (pişirme)**
4. 44. Çorbanın kıvamını kontrol edin. Daha pürüzsüz bir doku için çorbayı püre haline getirin. **→ 1 dk / hız 5-7-9 (arttırarak püre yapma)**
5. 55. Taze soğan ve salatalığı ekleyin, spatula ile karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
6. 66. Servis kasesine alın ve sıcak olarak servis edin.