Kıymalı Patates Graten

🥕Malzemeler

• 500 g dana kıyma 🍖
• 4 büyük patates 🥔
• 1 soğan (doğranmış) 🧅
• 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• 40 g zeytinyağı 🫒
• 200 g krema 🥛
• 50 g rendelenmiş kaşar peyniri 🧀
• Tuz 🧂
• Karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 3 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Zeytinyağını ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
3. 33. Dana kıymayı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
4. 44. Krema, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
5. 55. Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
6. 66. Varoma kabına patates dilimlerini yerleştirin. **→ Varoma sıcaklığı / 20 dk / hız 1 (buharda pişirme)**
7. 77. Hazne içeriğini fırın kabına alın, üzerine buharı alınmış patatesleri yerleştirin.
8. 88. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
9. 99. Önceden ısıtılmış 180°C fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirin. **(yaklaşık 15 dakika)**
10. 1010. Servis etmeden önce biraz dinlendirin. Afiyet olsun!