🔧 Thermomix
Kıymalı Patates Graten
Thermomix TM6 ile hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir kıymalı patates graten tarifi. Dana kıyma ve patatesin enfes buluşması!
🥕Malzemeler
- 500 g dana kıyma 🍖
- 4 büyük patates 🥔
- 1 soğan (doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 200 g krema 🥛
- 50 g rendelenmiş kaşar peyniri 🧀
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin. **→ 3 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağını ekleyin ve soğanı soteleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Dana kıymayı ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Krema, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 55. Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
- 66. Varoma kabına patates dilimlerini yerleştirin. **→ Varoma sıcaklığı / 20 dk / hız 1 (buharda pişirme)**
- 77. Hazne içeriğini fırın kabına alın, üzerine buharı alınmış patatesleri yerleştirin.
- 88. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- 99. Önceden ısıtılmış 180°C fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirin. **(yaklaşık 15 dakika)**
- 1010. Servis etmeden önce biraz dinlendirin. Afiyet olsun!
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
