Kızarmış Mısır Gevrekli Tavuk

🥕Malzemeler

• 400 g tavuk göğüs eti 🍗
• 50 g un 🌾
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 100 g mısır gevreği 🌽
• 150 ml sade soda 🥤
• 1 tatlı kaşığı pul biber 🌶️
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber 🌶️
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kızartmak için sıvı yağ 🛢️

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın ve mısır gevreğini hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (öğütme)**
2. 22. Öğütülmüş mısır gevreğini bir kaseye alın.
3. 33. Tavuk göğüs etini ince şeritler halinde doğrayın. **→ Manuel hazırlık**
4. 44. Un, mısır nişastası, pul biber, tatlı toz biber ve karabiberi bir kasede karıştırın.
5. 55. Sodayı ekleyin ve karıştırarak akışkan bir hamur elde edin.
6. 66. Tavuk şeritlerini önce un karışımına, ardından mısır gevreğine bulayın.
7. 77. Tavukları Varoma kabına yerleştirin.
8. 88. Hazneye 500 ml su ekleyin, Varoma kabını üstüne yerleştirin. **→ 15 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (ön pişirme)**
9. 99. Kızartma yağını bir tavada ısıtın. **→ Manuel hazırlık**
10. 1010. Tavukları kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. **→ Manuel hazırlık**