Klasik Pancake Tarifi

🥕Malzemeler

• 200 g un 🌾
• 2 yumurta 🥚
• 50 g şeker 🍬
• 250 ml süt 🥛
• 30 g tereyağı 🧈
• 1 paket kabartma tozu 📦
• 1 çay kaşığı vanilin 🌿
• Bir tutam tuz 🧂

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Tereyağını küçük parçalar halinde kesip, hazneye koyun. **→ 2 dk / 50°C / hız 2 (eritme)**
2. 22. Un, yumurta, şeker, süt, kabartma tozu, vanilin ve tuzu hazneye ekleyin. **→ 30 sn / hız 4 (karıştırma)**
3. 33. Karışımı spatula ile haznenin kenarlarından sıyırın ve tekrar karıştırın. **→ 15 sn / hız 4 (karıştırma)**
4. 44. Karışımı bir kaba aktarın ve 5 dakika dinlendirin.
5. 55. Tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız karışımdan küçük bir kepçe dökün ve iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin.
6. 66. Pancakeleri sıcak olarak servis edin.