🔧 Thermomix

Klasik Pankek

Name: Klasik Pankek
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g un 🍞; 2 adet yumurta 🥚; 50 g şeker 🍬; 300 ml süt 🥛; 1 paket kabartma tozu; 1 tutam tuz 🧂; 50 g tereyağı (eritilmiş) 🧈

Bu tarifle lezzetli ve kabarık pankekler hazırlayabilirsiniz.

🥕Malzemeler

200 g un 🍞
2 adet yumurta 🥚
50 g şeker 🍬
300 ml süt 🥛
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz 🧂
50 g tereyağı (eritilmiş) 🧈

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 5 (karıştırma)**
22. Yumurta ve sütü hazneye ekleyin. **→ 20 sn / hız 4 (karıştırma)**
33. Eritilmiş tereyağını ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
44. Pankek hamurunu spatula ile hazneden sıyırarak hazır hale getirin.
55. Tavayı orta ateşte ısıtın ve bir kepçe pankek hamurunu dökün. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
66. Pankekleri sıcak servis edin.