🔧 Thermomix

Klasik Pankek

Name: Klasik Pankek
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g un 🌾; 2 yumurta 🥚; 50 g şeker 🍬; 250 ml süt 🥛; 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; Bir tutam tuz 🧂; 30 g tereyağı 🧈

Bu tarifle yumuşacık ve lezzetli pankekler hazırlayın.

🥕Malzemeler

200 g un 🌾
2 yumurta 🥚
50 g şeker 🍬
250 ml süt 🥛
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz 🧂
30 g tereyağı 🧈

👩‍🍳Hazırlanışı

11. Doğrayıcı bıçağı takın. Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu hazneye ekleyin. **→ 10 sn / hız 4 (karıştırma)**
22. Yumurtaları ve sütü ekleyin. **→ 20 sn / hız 5 (karışım hazırlama)**
33. Tereyağını ekleyin. **→ 1 dk / 50°C / hız 2 (tereyağı eritme)**
44. Ters dönüş modunu ayarlayın ve karışımı spatula ile karıştırarak hazır hale getirin. **→ 30 sn / ters / hız 3 (karışım homojenleştirme)**
55. Hazırlanan pankek karışımını bir kepçe yardımıyla tavaya dökün ve her iki tarafını da pişirin.
66. Sıcak servis edin ve dilediğiniz meyve veya şurup ile süsleyin.