🔧 Thermomix
Kolay Ev Yapımı Ekmek
Thermomix TM6 ile yumuşak ve lezzetli bir ev yapımı ekmek tarifi.
🥕Malzemeler
- 500 g un 🌾
- 300 ml su 💧
- 10 g tuz 🧂
- 7 g kuru maya 🍞
- 20 g zeytinyağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Hazneye 300 ml suyu ve 7 g kuru mayayı ekleyin. **→ 2 dk / 37°C / hız 1 (mayayı çözün)**
- 22. 500 g un ve 10 g tuzu hazneye ekleyin. **→ 15 sn / hız 5 (karıştırma)**
- 33. 20 g zeytinyağını ekleyin. **→ 2 dk / Yoğurma modu (hamur yoğurma)**
- 44. Hamuru bir kaba alın ve üzerini örtün, 1 saat boyunca oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. **→ Ekranda: 'Hamuru dinlendirin, 1 saat mayalansın.'**
- 55. Mayalanmış hamuru tekrar hazneye alın ve kısa süre yoğurun. **→ 1 dk / Yoğurma modu**
- 66. Hazırlanan hamuru ekmek kalıbına yerleştirin ve üzerini örtün, 30 dakika daha mayalanmaya bırakın. **→ Ekranda: 'Hamuru dinlendirin, 30 dakika daha mayalansın.'**
- 77. Fırını 220°C'ye ısıtın, ekmeği fırına verin ve 25-30 dakika pişirin. **→ Ekranda: 'Fırında 25-30 dakika pişirin.'**
- 88. Ekmek piştiğinde fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. **→ Ekranda: 'Ekmek soğusun, ardından servis edin.'**
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
