🔧 Thermomix
Köz Biberli Mercimekli Çorba
Lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi. Taze köz biber ve kırmızı mercimek ile zenginleştirilmiş, baharatlarla tatlandırılmış bu çorba, soğuk günlerde içinizi ısıtacak.
🥕Malzemeler
- 1 adet soğan 🧅
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 🌻
- 150 g kırmızı mercimek 🍲
- 3 adet köz biber 🌶️
- 200 g cherry domates 🍅
- 500 ml su 💧
- 100 ml süt 🥛
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- Tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Soğanı dörde bölüp hazneye atın. Ayçiçek yağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Köz biberleri ve cherry domatesleri ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Kırmızı mercimek, su, toz tatlı kırmızı biber, sumak, toz karabiber ve tuzu ekleyin. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 44. Hazne içeriğini pürüzsüz hale getirmek için. **→ Turbo / 10 sn**
- 55. Süt ve pirinç ununu ekleyin. **→ 5 dk / 90°C / hız 2 (karıştırarak pişirme)**
- 66. Çorbayı servis kaselerine alın. Üzerine isteğe göre biraz daha sumak serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
