Köz Biberli Soğuk Makarna Salatası

🥕Malzemeler

• 2 adet köz biber 🌶️
• 1 adet domates 🍅
• 2 dal sap yeşil soğan 🧅
• 1 adet salatalık 🥒
• 1 adet biber 🌶️
• 200 g küçük makarna 🍝
• 10 adet siyah zeytin 🫒
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 yemek kaşığı limon suyu 🍋
• 1 yemek kaşığı beyaz sirke
• 1 tutam taze maydanoz 🌿
• 1 tutam tuz 🧂
• 500 g su 💧
• 500 g soğuk su 🧊

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Su haznesine 500 g su ekleyin ve makarnayı buharda pişirin. **→ 10 dk / 100°C / hız 1 (buhar sepeti konumunda)**
2. 22. Makarnayı süzün ve 500 g soğuk suda bekletin. **→ 2 dk (soğutma)**
3. 33. Hazneye zeytinyağı, limon suyu, beyaz sirke ve tuzu ekleyin. **→ 1 dk / hız 4 (karıştırma)**
4. 44. Köz biber, domates, salatalık, biber ve sap yeşil soğanı doğrayın. Hazneye ekleyin. **→ 1 dk / ters / kaşık hızı (karıştırma)**
5. 55. Soğumuş makarnayı, doğranmış sebzeleri ve siyah zeytinleri büyük bir kaseye alın. Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve karıştırın. **→ Spatula ile karıştırın**
6. 66. Üzerine taze maydanoz serpin ve servis edin.