🔧 Thermomix
Közlenmiş Kapya Biberli ve Kurutulmuş Domatesli Patates
Lezzetli ve besleyici bir sebze yemeği. Közlenmiş kapya biber, kuru domates ve patatesin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem göz hem de damak zevkinizi tatmin edecek.
🥕Malzemeler
- 2 adet kapya biber 🌶️
- 1 küçük soğan 🧅
- 3 diş sarımsak 🧄
- 4 adet patates 🥔
- 50 g kuru domates 🍅
- 150 g cherry domates 🍅
- 20 g zeytinyağı 🫒
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Fırını 200°C'ye ısıtın. Kapya biberleri fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika közleyin.
- 22. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Hazneye ekleyin.
- 3 **→ 5 dk / Varoma sıcaklığı / hız 1 (haşlama)**
- 43. Közlenmiş biberleri soğumaya bırakın, ardından kabuklarını soyun ve doğrayın.
- 54. Kuru domatesleri sıcak suda 10 dakika bekletip süzün. Küçük parçalar halinde doğrayın.
- 65. Soğanları ve sarımsakları hazneye ekleyin.
- 7 **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 86. Zeytinyağını ekleyin. Soğan ve sarımsak karışımını kavurun.
- 9 **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 107. Közlenmiş biber, kuru domates, cherry domates, haşlanmış patates, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 11 **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 128. Spatula ile karıştırarak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
