Közlenmiş Kırmızı Biber Soslu Tavuk ve Sebzeli Bulgur

🥕Malzemeler

• 400 g tavuk göğsü 🍗
• 2 adet küçük salatalık 🥒
• 2 adet kırmızı biber 🌶️
• 1 adet kırmızı soğan 🧅
• 50 g kuru domates 🍅
• 200 g bulgur 🌾
• 500 ml su 💧
• 40 g zeytinyağı 🫒
• Tuz 🧂, karabiber

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 1Hazırlık: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Küçük salatalıkları halka halka kesin. Kırmızı biberleri ve kırmızı soğanı doğrayın. Kuru domatesleri doğrayın.
2. 2Hazneye 20 g zeytinyağı, tavuk göğsü ve tuzu ekleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (kavurma)
3. 3Tavukları çıkartın, yerine kırmızı biber ve soğanı ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
4. 4Kavrulan sebzeleri çıkarın, yerine kuru domatesi, bulguru, suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. → 15 dk / 100°C / ters / hız 2 (pişirme)
5. 5Servis yapmadan önce üzerine doğranmış küçük salatalık ve közlenmiş kırmızı biber sosu ekleyerek servis edin.