🔧 Thermomix
Közlenmiş Patlıcanlı Patates Çorbası
Thermomix TM6 ile pratik ve lezzetli bir közlenmiş patlıcanlı patates çorbası tarifi.
🥕Malzemeler
- 500 g patates (soyulmuş ve doğranmış) 🥔
- 2 adet közlenmiş patlıcan (kabukları soyulmuş) 🍆
- 1 adet kuru soğan (küp doğranmış) 🧅
- 700 g su 💧
- Tuz 🧂
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Kuru soğanı hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Soğanları spatula ile haznenin tabanına doğru sıyırın. Üzerine 20 g zeytinyağı ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Patatesleri ve közlenmiş patlıcanları hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Su ve tuzu ekleyip karıştırın. **→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)**
- 55. Çorbayı karıştırarak pürüzsüz hale getirin. **→ 1 dk / hız 5-9 (kademeli artırma)**
- 66. Çorbayı servis kaselerine alın, sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
