🔧 Thermomix
Közlenmiş Patlıcanlı Sebzeli Güveç
Lezzetli ve besleyici bir sebzeli güveç tarifi. Közlenmiş patlıcan, biber, soğan ve sarımsak ile zenginleştirilmiş bir tat.
🥕Malzemeler
- 1 büyük soğan 🧅
- 3 diş sarımsak 🧄
- 2 adet biber (renkli tercihe bağlı) 🌶️
- 2 adet közlenmiş patlıcan 🍆
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 200 g domates püresi 🍅
- Tuz 🧂
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı dörde bölün ve sarımsakları ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
- 22. Zeytinyağını ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 33. Biberleri ince dilimler halinde doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 44. Közlenmiş patlıcanları parçalara ayırarak hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / ters / hız 1**
- 55. Domates püresi, tuz ve karabiberi ekleyin. **→ 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)**
- 66. Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
