Közlenmiş Sebzeli Meze

🥕Malzemeler

• 2 közlenmiş kırmızı biber 🌶️
• 2 közlenmiş patlıcan 🍆
• 2 diş sarımsak 🧄
• 1/2 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber 🌶️
• 30 g ayçiçek yağı 🌻
• 1/4 demet taze maydanoz 🌿

👩‍🍳Hazırlanışı

1. 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Sarımsağı ve közlenmiş kırmızı biberleri hazneye ekleyin. **→ 5 sn / hız 5 (doğrama)**
2. 22. Közlenmiş patlıcanları ekleyin. **→ 5 sn / hız 4 (karıştırma)**
3. 33. Ayçiçek yağı, tuz ve toz tatlı kırmızı biberi ekleyin. **→ 10 sn / hız 3 (karıştırma)**
4. 44. Taze maydanozları ince doğrayın ve karışıma ekleyin. **→ 5 sn / ters / hız 3 (karıştırma)**
5. 55. Mezenizi servis tabağına alın ve üzerine biraz ayçiçek yağı gezdirerek servis edin.