🔧 Thermomix
Kremalı Dana Kıyma ve Sebzeli Yumurta Tavası
Lezzetli bir krema sosu ile zenginleştirilmiş dana kıyma ve sebzelerle hazırlanan pratik bir yemek.
🥕Malzemeler
- 200 g dana kıyma 🍖
- 1 adet kapya biber (küp doğranmış) 🌶️
- 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 adet patates (küp doğranmış) 🥔
- 2 adet domates (küp doğranmış) 🍅
- 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası 🌶️
- 2 adet yumurta 🥚
- 1 yemek kaşığı ev yapımı bulyon konsantresi 🥫
- 30 g tereyağı 🧈
- 100 g krema 🥛
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğanı ve 20 g ayçiçek yağını hazneye ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 2Kapya biberi ve patatesleri ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 3Dana kıymayı ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 4Domatesleri ve tatlı biber salçasını ekleyin. → 4 dk / 100°C / ters / hız 1 (karışık pişirme)
- 5Ev yapımı bulyon konsantresini ve kremayı ekleyin. → 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)
- 6Yumurtaları ekleyin ve spatula ile karıştırın. → 5 dk / 100°C / ters / hız 1 (yumurta pişirme)
- 7Spatula ile hazneyi sıyırın, sıcak servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
