🔧 Thermomix
Kremalı Dana Kıyma ve Sebzeli Yumurta Tavası
Lezzetli bir krema sosu ile zenginleştirilmiş dana kıyma ve sebzelerle hazırlanan pratik bir yemek.
🥕Malzemeler
- 200 g dana kıyma 🍖
- 1 adet kapya biber (küp doğranmış) 🌶️
- 1 adet soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 adet patates (küp doğranmış) 🥔
- 2 adet domates (küp doğranmış) 🍅
- 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası 🌶️
- 2 adet yumurta 🥚
- 1 yemek kaşığı ev yapımı bulyon konsantresi 🥫
- 30 g tereyağı 🧈
- 100 g krema 🥛
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve 20 g ayçiçek yağını hazneye ekleyin. → 2 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 2Kapya biberi ve patatesleri ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 3Dana kıymayı ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 4Domatesleri ve tatlı biber salçasını ekleyin. → 4 dk / 100°C / ters / hız 1 (karışık pişirme)
- 5Ev yapımı bulyon konsantresini ve kremayı ekleyin. → 3 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)
- 6Yumurtaları ekleyin ve spatula ile karıştırın. → 5 dk / 100°C / ters / hız 1 (yumurta pişirme)
- 7Spatula ile hazneyi sıyırın, sıcak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
