🔧 ThermomixÇorba🔪 Hazırlık 10 dk🍳 Pişirme 20 dk⏱ Toplam 30 dk🍽 4 porsiyon
Kremalı Mantar Çorbası
Lezzetli ve kremalı bir mantar çorbası
🥕Malzemeler
- 300 g kültür mantarı 🍄
- 1 adet soğan 🧅
- 2 diş sarımsak 🧄
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 500 ml sebze suyu 🍵
- 200 ml krema 🥛
- Tuz 🧂
- Karabiber
- Kekik 🌿
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını hazneye ekleyin. → 5 sn / hız 5 (doğrama)
- 2Soğan karışımını soteleyin. → 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 3Mantarları ekleyin. → 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 4Sebze suyu, krema, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. → 10 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (karışık pişirme)
- 5Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için karıştırın. → 1 dk / hız 6-8 (kademeli artırarak pürüzsüzleştirme)
- 6Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, kaselere dökün ve servis edin.
Bu tarifi beğendin mi? Sıradaki sana özel olsun.
Evdeki malzemeleri söyle, yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretsin.
