🍳
🔧 Thermomix
Kremalı Patates Çorbası
Thermomix TM6 ile hazırlanan, kremalı ve sıcak bir patates çorbası.
🥕Malzemeler
- 500 g patates 🥔
- 1 soğan 🧅
- 2 diş sarımsak 🧄
- 40 g zeytinyağı 🫒
- 750 g sebze suyu 🍲
- 200 g krema 🥛
- Tuz 🧂
- Karabiber
- Taze kekik 🌿
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve sarımsağı hazneye ekleyin.
- 2→ 5 sn / hız 5 (doğrama)
- 3Zeytinyağını ekleyin.
- 4→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)
- 5Patatesleri küp şeklinde doğrayarak hazneye ekleyin.
- 6→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)
- 7Sebze suyunu ve tuzu ekleyin.
- 8→ 20 dk / 100°C / ters / kaşık hızı (pişirme)
- 9Kremayı ekleyin.
- 10→ 1 dk / 90°C / hız 4 (karıştırma)
- 11Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın, karabiber ve taze kekik ile süsleyip servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
