🍳
🔧 Thermomix
Kremalı Patates Çorbası
Lezzetli ve doyurucu bir kremalı patates çorbası, soğuk günler için ideal bir tarif.
🥕Malzemeler
- 500 g patates (küp doğranmış) 🥔
- 1 soğan (küp doğranmış) 🧅
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
- 30 g zeytinyağı 🫒
- 800 ml sebze suyu 🍲
- 200 ml krema 🥛
- Tuz 🧂
- Karabiber
- Maydanoz (servis için) 🌿
👩🍳Hazırlanışı
- 1Doğrayıcı bıçağı takın. Soğan ve sarımsağı hazneye ekleyin, 30 g zeytinyağını da üzerine ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 2Patatesleri hazneye ekleyin ve sebze suyunu üzerine dökün. **→ 25 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)**
- 3Pişirme bittikten sonra, ters dönüşü devre dışı bırakın ve çorbayı püre haline getirin. **→ 1 dk / hız 5-7 (püre yapma)**
- 4Kremayı ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. **→ 5 dk / 90°C / hız 1 (karışık pişirme)**
- 5Spatula yardımıyla hazneyi sıyırın ve çorbayı kaselere dökün. Üzerine taze maydanoz serpip servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀