🔧 Thermomix
Kremalı Patates Çorbası ve Dondurmalı Yoğurt Tatlısı
Lezzetli bir patates çorbası ve ardından hafif bir dondurmalı yoğurt tatlısı.
🥕Malzemeler
- 1 soğan 🧅
- 3 patates 🥔
- Tuz 🧂
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶️
- 500 ml süt 🥛
- 150 g yoğurt 🥄
- 100 g tulum peyniri 🧀
- Karışık dondurma 🍨
- 20 g ayçiçek yağı 🌻
- 20 g zeytinyağı 🫒
👩🍳Hazırlanışı
- 11. Doğrayıcı bıçağı takın. Soğanı ve 20 g zeytinyağını hazneye ekleyin. **→ 3 dk / 120°C / hız 1 (soteleme)**
- 22. Patatesleri küp doğrayın ve hazneye ekleyin. **→ 5 dk / 120°C / ters / hız 1 (kavurma)**
- 33. Süt, tuz ve kırmızı toz biberi ekleyin. **→ 15 dk / 100°C / ters / hız 1 (pişirme)**
- 44. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için. **→ 1 dk / hız 5 (püre yapma)**
- 55. Yoğurt ve tulum peynirini ekleyin. **→ 2 dk / 90°C / ters / hız 1 (karışık pişirme)**
- 66. Çorbayı servis kaselerine alın. Üzerine ayçiçek yağı gezdirin ve kıyılmış taze otlarla süsleyin.
- 77. Tatlı için, karışık dondurmayı servis kaselerine alın. Üzerine bir kaşık yoğurt ekleyin ve dilerseniz tulum peyniri rendesi ile süsleyin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
