🔧 Thermomix
Kremalı Patatesli Soğan Çorbası
Thermomix ile hazırlanan, un, soğan, patates ve sütle zenginleştirilmiş kremalı bir çorba.
🥕Malzemeler
- 2 adet soğan
- 2 adet patates
- 2 yemek kaşığı un
- 500 ml süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre su
- Tuz
- Karabiber
👩🍳Hazırlanışı
- 1Soğanları soyun ve dörde bölün. Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
- 2Thermomix kabına soğanları ekleyin ve 5 saniye boyunca hız 5'te doğrayın.
- 3Tereyağını ekleyin ve Varoma sıcaklığında, 5 dakika boyunca, hız 1'de kavurun.
- 4Unu ekleyin ve 2 dakika boyunca, 100°C'de, hız 2'de karıştırarak kavurun.
- 5Doğranmış patatesleri, sütü ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- 630 dakika boyunca, 100°C'de, hız 1'de pişirin.
- 7Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için 1 dakika boyunca hız 5-10 arasında yavaş yavaş artırarak karıştırın.
- 8Sıcak olarak servis edin.
Evdeki malzemelerle sana özel tarif ister misin?
Yapay zeka şefimiz Thermomix için saniyeler içinde adım adım tarif ve fotoğraf üretir.
Kendi tarifini üret 🚀
